Erdbeerkompott mit Süßstoff Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	41 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g

Energieverteilung

Fett 9 %
Kohlenhydrate 73 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 10 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 16 %
mehrfach ungesättigte 59 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	41 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	174 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	424 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	5 g (≈ 14 %) 14 %	33 g
Wasser	89 g (≈ 3 % NW) 3 %	217 g (≈ 7 %) 7 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	9 µg (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	61 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	572 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.395 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	805 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.963 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	340 µg (≈ 6 % NW) 6 %	829 µg (≈ 14 %) 14 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	61 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	55 µg (≈ 14 % NW) 14 %	134 µg (≈ 34 %) 34 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	48.796 µg (976 i.E.) (≈ 49 % NW) 49 %	119.015 µg (≈ 119 %) 119 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	261 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	637 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	9 µg (≈ 14 %) 14 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,69 :1
PRAL-Wert	-3,1 mEq
Natrium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	190 mg (≈ 5 % NW) 5 %	463 mg (≈ 12 %) 12 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	44 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	26 mg (≈ 4 % NW) 4 %	63 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	9 mg (≈ 0 % NW) 0 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	976 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	244 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	330 µg (≈ 9 % NW) 9 %	805 µg (≈ 23 %) 23 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	16 g (≈ 32 %) 32 %	50 g
Netto-KH	5 g	12 g
Broteinheiten	0,57 BE	1,40 BE
Broteinheiten	0,69 BE	1,68 BE
Broteinheiten	0,46 BE	1,12 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	29 mg	71 mg
Xylit	26 mg	63 mg
Summe Zuckeralkohole	55 mg	134 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.611 mg	6.368 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.802 mg	6.834 mg
Galactose (Schleimzucker)	10 mg	24 mg
Monosaccharide (1 M)	5.423 mg	13.227 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.168 mg	2.849 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.168 mg	2.849 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	237 mg	578 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	46 %
Isoleucin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	42 mg (≈ 1 % NW) 1 %	102 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	78 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	59 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Tyrosin	27 mg (≈ 1 % NW) 1 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	25 mg (≈ 2 % NW) 2 %	61 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	34 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	59 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	40 mg	98 mg
Histidin	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	196 mg	478 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	42 mg	102 mg
Asparaginsäure	183 mg	446 mg
Glutaminsäure	119 mg	290 mg
Glycin	32 mg	78 mg
Prolin	30 mg	73 mg
Serin	32 mg	78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	438 mg	1.068 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	95 mg	232 mg
Omega 6 Fettsäuren	121 mg	295 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,27 :1	3,11
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	12,74 :1	31,07
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	25 mg	61 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	4 mg	10 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	29 mg	71 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	56 mg	137 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	57 mg	139 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	121 mg	295 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	95 mg	232 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	216 mg	527 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	1,1 P
P2	0,9 P	2,1 P
P3	2,0 P	4,8 P
P4	1,9 P	4,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	3 g
Rohasche	0,4 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,4 g	0,9 g
Rohprotein	0,6 g	1,5 g

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